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せせらぎ1012  和骨董の器でうちごはん


古伊万里を使ってうちごはん 温泉めぐり
by akiko6106
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沖縄  (ランチ)  風庵

那覇から少し離れた 郊外に 戦後築の 平屋 赤瓦の古民家で  
沖縄の食  琉球の焼きものが 出会う 風庵
沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_1717320.jpg

大みね寛清さん の 器でだしてくださいます・・・
大好きな 器ばかりでした・・・  (器は販売してます)

沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_1718825.jpg


*御出汁 (かつおだしで まず 三口程 胃をしげきするらしい)
*モロヘイヤと 島バナナのスムージー
沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_17214919.jpg

* 野菜すし
  クァワンソウ・ ゴーヤー・ 赤ピーマン・ エノキ・ オクラ・
沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_17262991.jpg

* 彩りの一椀
ゴーヤー・ ドラゴンフルーツ・ うこん・
(麺に 練りこんで あって 出汁で いただく)
沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_1732740.jpg

* ゴーヤーと ××の ジュース
沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_17345995.jpg

*珍味三点盛り
テール・ クンチャマ・ 雲南百薬
沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_17372274.jpg

*炙りソーキ
沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_1738212.jpg

*黄金如意椀
沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_17403116.jpg

*南瓜とゴマのアイス
沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_17424784.jpg

*冬瓜漬け  水出しコーヒー
沖縄  (ランチ)  風庵_d0205923_1744543.jpg


一日 一組だけの 予約制
沖縄東風平町友寄 108    098-996-0020

by akiko6106 | 2013-12-03 14:15 | 沖縄
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