せせらぎ1012  和骨董の器でうちごはん


古伊万里を使ってうちごはん 温泉めぐり
by akiko6106
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カテゴリ:古伊万里( 145 )


染付皿 (江戸期)  (四方角皿)

染付角皿15センチ
15センチ四方と使いがってが よい皿なのでなんでも盛りつけOKです。

ブリ大根の塩やき
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スープの受け皿として使用すると熱くなくてすみます。
じゃがいものスープ。
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冷やっこ
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      ヒラメのさしみ・
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by akiko6106 | 2015-04-17 15:57 | 古伊万里

見込図

      (松・竹・梅・) の 見込図

骨董の お皿などの 中央に デザインした 図柄を 見込といいます・・・

このタイプの図柄が 一搬的で
なます皿の図柄
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5寸皿の見込
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鉢の見込み
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8寸 赤絵の見込 
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by akiko6106 | 2015-01-28 10:44 | 古伊万里

火入れ

たばこ盆として 中にセットされてるのが 火入れで
ライターや マッチのないころ 灰をいれ 火種を いれていた物・・・

木の箱が おおいです・・・
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男の道具のせいか デザイン の楽しい図柄が多く 数も 豊富です・・・
小さな観葉植物の 鉢カバー
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大寒も過ぎ スーパーには はやくも 菜の花が・・・
食べずに 春を お部屋で 楽しみたいと思い 火入れに・・・
サイズが小さいので 食卓の 邪魔にならず 便利の花いけに・・・

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*ボールペン や ハサミ 耳かき 等 いろいろと・・・
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10センチ 高さ 8センチ
ハーブが 入ってます・・・
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by akiko6106 | 2015-01-19 16:58 | 古伊万里

盃洗

宴会の席で 盃を交わした後 盃を あらう 器のこと
ハレの席なので 縁起の良い 図柄 遊びごころ ある 図柄を 多く見かけます・・・

* 22センチ 高さ 13センチ と 少し 大振りサイズです。
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見込み 捻じり文様
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お正月用の 南天の 赤い実 が 染付の色にあいますね・・・
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16センチ 高さ 13センチ
*色絵の盃洗
梅・ 桐の文様
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キーウィを
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by akiko6106 | 2015-01-14 18:18 | 古伊万里

めでたい図柄 (鶴の図)

赤絵の皿は ハレの日の 器なので 縁起の良い柄が 色々とありますが
ツルの 図柄を・・・・器の中の一部のどこかに 鶴が絵ががれてます・・・・

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* 盃 (塗りもの)
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* 印判の 8寸皿  竹の子に ツルの図
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by akiko6106 | 2014-12-30 10:58 | 古伊万里

輪島塗の 朱碗

径13センチ 高さ 8センチ
木の器は 手のぬくもりが 暖かくて冬には 冷めにくくもあり
赤い色で なおさら 暖かいです・・・

大ぶりな鉢です・・・
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白菜のスープ
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*チャーハン
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*煮込み
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* おつまみ
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by akiko6106 | 2014-12-24 15:09 | 古伊万里

モーニング

かぶ・ たまねぎ・ にんじん・ の 野菜サラダ
オニオンブレット
ぶどう
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* みじんなます皿
* 白磁のさくら柄小皿
* 5寸の皿
* ノリタケ カップ
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* きく文様のなます皿
* 丸紋 小皿
* 赤絵 きく文様の 猪口
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by akiko6106 | 2014-11-27 14:44 | 古伊万里

菊文様も いろいろ

器にも 四季を めでる 文化のある 日本
古伊万里の皿にも 菊の文様は たくさんあります・・・・
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だいこんの 葉の煮物 
だいこんの葉が 青青と 立派だったので
茹でて だいこんとにました。
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by akiko6106 | 2014-11-19 17:59 | 古伊万里

みじん  長角皿

径 19・5  11センチ
さんまの塩焼き
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下仁田ねぎ焼き
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さしみサラダ・d0205923_2021597.jpg
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by akiko6106 | 2014-10-22 10:11 | 古伊万里

イゲ皿

大正時代に 伊万里・や 美濃で 焼かれた 大衆向きの 印判皿・皿の廻りに ギザギザがあり 鉄釉をかけ廻りが 茶色です・


大衆的な お皿だが 菊文様の デザインが グウー・・・
印判  21センチ
深みがないので 
使いやすい お皿です・・・
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モーニング
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焼き豆腐・ なめこ・
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一口サイコロステーキ・ しいたけのバター炒め・ ゴーヤとタマネギの炒め・ 
朱色の 塗り皿を アクセントに 少しずつの盛り付けで・・・
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タイを なめろう風に・・・
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カレー皿が 熱いので 重ね使い
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by akiko6106 | 2014-10-13 13:13 | 古伊万里