せせらぎ1012  和骨董の器でうちごはん


古伊万里を使ってうちごはん 温泉めぐり
by akiko6106
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カテゴリ:古伊万里( 145 )


うちごはん

牛肉炒め
肉を焼いた プライパンで ゴーヤも焼きます・・・
ゴーヤに 苦みがあるので 味はつけずに 肉の付け合わせに・・・・丁度よい・・・
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鶏のむね肉を 2日間 塩麹に漬け  
ローズマリー風味に蒸し焼き いろんな料理に・・・・・ 利用できます・・・・
* にんにくを 横で焼き トッピング・・・・
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*朝食
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by akiko6106 | 2014-09-28 15:21 | 古伊万里

秋ナス

ジャンボな なす なので 焼きナスもどうかなと思い 悩みました・・・

皮をむいて わぎりにし レンジで 8割程 火を通しゴマ油で炒め
シンプルに おかかを かけただけ
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菊文様の 印判の小皿
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しゃぶしゃぶ用の 豚肉に 細くきった ナスを巻き 炒める・・・ポンズでいただく。。。
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ゴーヤのサラダ
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by akiko6106 | 2014-09-21 17:04 | 古伊万里

赤の小鉢

 
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13㎝と とてもこぶりですので 盛る方が おおいのかな・・・


新たまねぎのサラダ
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ごまあえ
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バジルと野菜のサラダ
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タコの酢の物
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高野豆腐
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朝食  ヨーグルトにキュウイを 
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by akiko6106 | 2014-09-07 13:38 | 古伊万里

暑さを わすれて・

外は 32度
涼しい 部屋で CAFA タイム

アンティークの ガラスと 古伊万里の 線書の皿を 重ね
夏の 雰囲気に・・・・・
夏らしくと思ったが・・・・ レースの テーブルクロスのせいか 
ガラスのお皿あり・・・・?
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ベランダの レモンバームでさわやかに・・・
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みじんのそば猪口・・・アイスを・・・
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by akiko6106 | 2014-08-18 16:06 | 古伊万里

プレスガラス鉢

廻りが フリルの ような プレスガラス 鉢 22センチ
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ハーブの 緑で さわやかに・・・
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ゴーヤチャンプル
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定番野菜サラダ
レタス・ にんじん・ きゅうり・ バジル・・・・
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by akiko6106 | 2014-08-10 11:48 | 古伊万里

うちごはん 8月

新じゃがいもを あらめの おろしがねで 細い千切りして 
卵と とじ バターで両面を焼く
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バジルが育ったので バジルを細かく刻んで チャーハンを・・・
すっきりしたお味でした・・・
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by akiko6106 | 2014-08-04 18:19 | 古伊万里

モーニング

野菜サラダ・  
ヨーグルト
チーズトースト
ベランダで とれたての きゅうり
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昭和の プレスガラス
昭和の ノリタケのカップ

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by akiko6106 | 2014-07-24 09:50 | 古伊万里

7月の CAFE

7月なので 夏らしく ・・

カップは 染付で ソーサー を ガラスにして 夏バージョンに・・
昭和の 氷ガラス皿 に クロワッサンを・・・
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by akiko6106 | 2014-07-20 14:05 | 古伊万里

うちごはん

にんじんのシリシリ
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トマトと豚シャブシャブのサラダ
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さばのローズマリー焼き  バジルソース
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染付8寸 (印判)  染付 角皿
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by akiko6106 | 2014-07-14 17:46 | 古伊万里

角皿を プレートとして

28㎝ (横)  25㎝ 
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pan style="color:rgb(255,0,0);">お友達と CAFEタイム
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朝食
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タマネギのスープ・ ウィンナー・ キーウィのジャム・
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夕食
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by akiko6106 | 2014-07-07 15:46 | 古伊万里