せせらぎ1012  和骨董の器でうちごはん


古伊万里を使ってうちごはん 温泉めぐり
by akiko6106
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素晴らしいです。 勉強..
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古伊万里が良いですね。 ..
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2012年  お雛めぐり

        児島の 野崎家のお雛・
     享保雛 (江戸時代)
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     みえっぱり雛・
瀬戸内海沿岸 独特の 着物のまえだれに豪華な 刺繍をほどこした衣装が特長・
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芥子雛・
江戸時代の 贅沢禁止令から生まれた 10cm以下の 小型の雛・
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          内裏雛・
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by akiko6106 | 2012-02-28 17:55 | おひなさま

雛の食卓  (倉敷)

       2012年の 倉敷雛めぐりにおもてなしのテーブルコーディネイト展~~~
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   クラフトでイメージしたお雛
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平翆軒
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    ひがし細工
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          キャラリー 十露
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           工房 イクコ・
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          日本郷土玩具館 
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          マルヲ 呉服店・ 
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by akiko6106 | 2012-02-27 18:25 | おでかけ

児島 (野崎家)  平成24年・ 2月25日

製塩業と新田開発で財を成した 野崎武左衛門が

天保年間に築いた敷地面積約3000坪もあり

土蔵蔵もある山陽道の代表的の民家  (国指定重要文化財)
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42mもあり 9つの座敷が連続してます。
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    よりみち  (石井さん家の料理教室)
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季節の椿で お出迎え・
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by akiko6106 | 2012-02-27 18:06 | 古民家

染錦  (猪口)

全体を四 区画に等分した赤絵猪口・
高さ・8センチ  径・8・5センチ・
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by akiko6106 | 2012-02-24 17:57 | 古伊万里

赤絵 5寸皿

      色絵草花三方割文  (明治)
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       15センチ
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赤絵はやはり 食卓が 華やぎますね~~~。
ハンバーグ
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      サーモンのカルパッチョ・
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     ティータイム
   赤絵のそばちょこと合わせて カップ+ソーサーにみたてティタイム
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by akiko6106 | 2012-02-23 17:42 | 古伊万里

時さんの 料理教室 2月

       包頭ー絶 (内モンゴル料理)
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     はるさめ。豚バラ肉・セロリ・じゃがいも・にんにく・ピーマン・等を
     調味料を合わせて炒める・ 香酢がきめてです・・・
       番茄 魚片
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   魚やトマト等が入った暖かいスープ・
        家常餅
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   フライパンで焼いたパンで色々な具を包んだり・のせたりとあっさりとしたパンです・
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by akiko6106 | 2012-02-17 18:33 | 時さん料理教室

みじん  なます皿 (江戸期)

        良い仕事してますね~~~~・
        ほんとに細かい みじん唐草を 丁寧にかかれてます・・・
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        銘    大化年製
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by akiko6106 | 2012-02-14 18:32 | 古伊万里

湯たんぽ (手つくり)

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米ぬか・500グラム・
玄米・ 375グラム・
塩・  125グラム・
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by akiko6106 | 2012-02-13 18:22 | 全体

輪島塗り (朱塗 輪広椀)

       内 赤・ 裏 黒・ 
       径・ 15センチ  高さ・5センチ・
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元はフタ付きの煮物椀だったかも~~~・
       おかゆ
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      アジのたたき
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by akiko6106 | 2012-02-08 18:29 | 古伊万里

せせらぎ  2月2日

    全国的に 大雪で寒い 日本列島になってます~~~。     
    せせらぎも 雪景色です
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by akiko6106 | 2012-02-06 19:08 | せせらぎ