せせらぎ1012  和骨董の器でうちごはん


古伊万里を使ってうちごはん 温泉めぐり
by akiko6106
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庭の花

 一軒家の お庭に咲いてる お花をいただきました・・
     綺麗な ききょう の ブルーがいまの季節にさわやかさを 届けて
     くれました。。。
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 炭かご
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     骨董の とっくり 
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by akiko6106 | 2012-06-25 17:22 | せせらぎ

時さんの 料理教室 (6月)

     ワンタン

皮から手作りなので 見た目も 食感も 違う 中国の本格的な ワンタン
皮がつるりとした 食感でした・・・
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     拍黄瓜

きゅうりを包丁の背で叩いて 味をしみ込みやすくして 
香酢・ 砂糖・ しょうゆ・ 塩・ ごま油・であえる
さっぱりしていて お肉料理の後の箸 休み等にいいです・・・
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     スペアリブの蒸しあえ
スペアリブを調味料で漬けこんで 蒸します・・・
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by akiko6106 | 2012-06-22 17:53 | 時さん料理教室

ばんごはん  6月14日

     * みじん角皿     サーモンの柵を2日間 塩麹につけ レモン少しでどうぞ・・・
     * 染付のなます皿  ゴーヤ 
チャンプル
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珍客
食事をしていると 家の中で 何か 光っている・・・・・なんと ホタル   え、 どうして入ったのかしりませんが せっかくなので少し楽しんで
お外へ・・・・・
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by akiko6106 | 2012-06-20 18:31 | 古伊万里

ベランダ

 梅雨の季節ですね・・・でもこの時期に咲く花も楽しみです・・・    
 ベランダの鉢植えの セイジ
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     去年買った アジサイ たぶん白い花だったと思うけど   今年は ピンクに・・・  
     なかなか 咲かないので ガッカリしてたところ・・・小さくてもかわいい・・・
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     壁に オシピンで止めてるだけです・・・
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     100円SHOPで見つけて 大きくした テーブルヤシ

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     昭和のガラスに ローズマリーを・・・
     二~三日楽しんで 後は料理に使います…
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by akiko6106 | 2012-06-18 18:32 | せせらぎ

レースのマフラー

     * 白の レース糸   40番
     * 横 15センチ   長さ  110センチ

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久しぶりに 細い糸で編んだので 意外と時間かかりました・・・
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by akiko6106 | 2012-06-16 18:38 | 裂き織り 

湧永庭園

残念ながら 満開を少し過ぎてましたが いろとりどりの バラ バラの香りに包まれて

幸わせな時・・・・・

一株 一株ずつ 名が付いていて それぞれに 魅力があり 競いあって  つい 溜息が出るほど

満喫しました・・・
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バラ園の側の池の 水連も ひっそり 咲いて ましたよ・・・
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by akiko6106 | 2012-06-13 18:46 | おでかけ

湯の川温泉  (湯宿  草庵)

     日本三大美人の湯
* 川中温泉(群馬県)   * 龍神温泉 (和歌山県)

古民家と ヨーロッパの アンティーク家具との融合の ロビー     
     客室は少なくて 美人湯に つかる 優雅な時間が流れる静かな お宿です

     古民家を 移築した 食事処も ぬくもりがあり お食事だけでも利用できます
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2014年 4月 駐車場のさくら
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*泉質   カルシウム・ナトルウム・ 硫酸泉・ 塩化物泉

島根県斐川町湯の川温泉1491

0853-72-0226
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by akiko6106 | 2012-06-10 14:57 | 中国地方 (温泉)

うちごはん  6月6日

    ハンバーグ・  
    新じゃが・ アボガド・  ゆで卵のサラダ・

        アボカドの中身をくりぬいて 器にしました・・
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もめん豆腐を 2日間漬け込みました・・塩こうじ     また違ったお味になります・・
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by akiko6106 | 2012-06-07 15:16 | うちごはん

とびしま海道

呉市= 安芸灘大橋(下蒲刈島)=">(蒲刈大橋(上蒲刈島)                        =豊島大橋(豊島)= 豊浜大橋(大崎下島)   おおくの橋をわたって とびしま海道へ・・・・・ 


     御手洗(みたらい) (町全体が保存地区) 
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江戸時代、西日本で大阪の次に栄えた町
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北前船の航路・潮まち港・参勤交代の宿・
     江戸時代~明治にかけて西日本の物流の拠点になる・・ 
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豊島は あなご で有名なので昼食は あなごずくし膳をいただきます・・
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by akiko6106 | 2012-06-06 18:09 | 旅行

おうちカフェ  (ぽれ ぽれ)

昭和レトロ な 雑貨が 店内いっぱいな
          パスタとワッフルの おうちカフェ
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     安芸高田市向原町坂2488
     0826-46-5833
     定休日   火・水・木・
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by akiko6106 | 2012-06-05 19:39 | 古民家