せせらぎ1012  和骨董の器でうちごはん


古伊万里を使ってうちごはん 温泉めぐり
by akiko6106
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せせらぎ 12月31日

葉も全部なくなって寂びしげだった木に昨夜の雪が魔法をかけ真白い風景~~~

風が吹くとハラ、ハラ、とんでいく、あ、あ、陽がのぼる<<<
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                                   *****
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# by akiko6106 | 2011-01-04 18:18 | せせらぎ

おせち

         2012年  おせち
d0205923_13481491.jpgだて巻の代わりに
たまご焼きに かにかまぼこ と のり を一緒にに巻きアレンジしてみました。
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# by akiko6106 | 2011-01-02 10:00 | せせらぎ

沖縄の食材

*昆布    沖縄の料理に良くつかわれます。

*塩     宮古島の珊瑚石灰岩で出来たミネラルが豊富な塩でギネスにも登録
       されてます。

*スーチカ  豚肉の塩漬け
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# by akiko6106 | 2010-12-30 15:22 | 沖縄

潮温泉 (大和荘)

江の川沿いの町営のー軒宿

   炭酸・塩分・カルシウム・鉄・等を多く含んだ成分の濃いにごり湯

<泉質  含二酸化炭素・ナトリウム炭素水素塩・塩化物泉>

<泉温> 23・2C
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島根県美郷町長藤760-1
  
     TEL:0855-82-2212

H:15.8 H:22.9.20 H:22.1021 H:22.11
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# by akiko6106 | 2010-12-26 17:04 | 中国地方 (温泉)

北野のホテル

世界ーの朝食 (ベルナール・ロワゾー氏の朝食)

                    
   *クロワッサン フィナンシェ

   *季節のくだもの
 
   *自家製ジャム(ブルーベリー・バニラミルク・ミックスベリー・アーモンドペースト)

   *ヨーグルト

   *半熟たまご(エッグカッターで殻をはずす)

   *フレシュジュー(セロリ・にんじん・りんご・アボガド・)

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神戸市中央区山本通り3丁目3番20号
   078-271-3711           H22 10・8
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# by akiko6106 | 2010-12-26 15:33 | 旅行

クリスマスイブ

フライドチキン    (赤絵8寸)

ポテトサラダ     (楕円皿)

アボガドサラダ    (ワイングラス) 

おにぎり       (木皿)

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# by akiko6106 | 2010-12-25 17:14 | うちごはん

三人のクリスマス

落合務シェフのティラミスはハイジからのさしいれ~~。

  赤絵8寸     ピザ

  赤絵なます皿   ソーサー

  赤絵チョコ    コーヒー

  ワイングラス   ヨーグルトムースー
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# by akiko6106 | 2010-12-25 16:19 | 全体

せせらぎ家の12月

せせらぎ家の12月はクリスマス~~~バージョン

赤い長襦袢を壁にかけクリスマスカラーの赤
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お雛の段飾りの毛氈を2つ折りにしてテーブルクロス 喪服の黒帯をライナーにして

黒 赤 で大人のクリスマスをイメージしてみました。
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# by akiko6106 | 2010-12-25 15:07 | 全体

二人ごはん

ねじり楕円皿   (ブロッコリの焼きサラダ) (ポテトサラダ)

染付角皿     (温やっこ)

ベロ藍どんぶり  (干し野菜の煮物)

   平日は二人ごはんがおおくなります~~
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# by akiko6106 | 2010-12-22 14:30 | うちごはん

おかゆ

口内炎ができちゃいました~~~。
おかゆだけではさびしすぎるね。カニがかくれてまーす。

 
菓子椀   おかゆ 
染付小皿  
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印判チョコ お茶 
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# by akiko6106 | 2010-12-20 14:51 | うちごはん

ヒドリガモ

お天気がいい日はかも達も川をお散歩:::::
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# by akiko6106 | 2010-12-10 11:26 | せせらぎ

ー人ごはん

.今晩は ー人ごはん :::
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 ろうそくの下はなぜかごちそうに見えますね。
   
    たこ唐草角皿    フォカッチャ  カマンベール。
    赤絵むこうずけ   野菜スープ
    白い皿       トマト イタリアン風
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# by akiko6106 | 2010-12-09 15:15 | うちごはん

紙風船

 
 12月の***しつらえは お正月
 
 1時間。。。お正月きぶんを味わい。。(よいお年を。。。)もうすぐお正月だものね。
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# by akiko6106 | 2010-12-09 12:21 | おでかけ

古伊万里 赤絵 (楕円形 あやめ)

  形と大きさが手ごろなのでよくつかいます 
  
  赤絵が華やかで料理がはえます~~~~。
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江戸時代 口経 9寸

文様 あやめ  唐草文様
       
裏  蝙蝠 (中国ではふくろうは多産なので子孫繁栄で縁起がいいです)
   巻物


d0205923_1911348.jpgスモークサーモン
とまと・新たまねぎ・のサラダ


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島どうふ ホウレンソウのソテー
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# by akiko6106 | 2010-12-07 10:38 | 古伊万里

今日のひるごはん

昼ごはん
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  * ねじり楕円皿    (まぐろのさしみ いかさしみ)
  
  * 染付4寸皿     (鯛のかぶと焼き)

  * 印判小皿      (漬けもの)

  * 菊図茶碗      (ごはん)

  * あざみ図茶碗     (鯛のうしお汁)
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# by akiko6106 | 2010-12-07 10:17 | うちごはん

12月のせせらぎ

昨日の強風で葉が散りちょつとさむそう~~。

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# by akiko6106 | 2010-12-04 14:43 | せせらぎ

ブログデビュー

昔どこかの食卓でつかわれていたであろう器たち。。。。
江戸 明治 大正 、、、時を経て今わが家の食卓で毎日わたしを幸わせにしてくれてます。

いとしい器をつかってうちごはんつくりまーーーす。
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# by akiko6106 | 2010-11-26 11:15 | 全体